Un testimonio de los que valen la pena: La transformación de la salud de un hombre y de la tierra que cultiva, así como de su libertad de consciencia, al abandonar el paradigma agroindustrial moderno por uno más natural y ajeno a los intereses de las grandes industrias. Hoy Josep Pàmies es un referente de la agricultura ecológica, la investigación sobre plantas medicinales como la Stevia, y la denuncia a la macroindustria farmacéutica y fitosanitaria.
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